穩定物價是目前政府最重要的施政之一,為因應物價波動的可能影響,行政院已成立穩定物價小組,經濟部也成立「重要商品及原物料市況監理小組」,掌握重要原物料及民生商品市場變化,適時採取因應措施,維持物價穩定。