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簡介

一、法令依據
依據統計法第3條及統計法施行細則第36及37條之規定辦理。

二、調查目的與用途

       為了解國內批發、零售及餐飲業業者之營運變動,蒐集全年損益、固定資產增購、存貨等資料,以供政府釐訂經濟決策及施政之參據。
  
三、調查週期、範圍及對象
1. 調查週期:本調查按年定期辦理。
2. 調查範圍:本調查之地域範圍為台閩地區。
3. 調查對象:凡調查範圍內,從事商業交易活動之公司行號,且設有固定營業場所之企業單位,均列為本調查之對象。
 

四、調查項目

   1.全年損益。
2.存貨及存料。
3.全年固定資產變動。
4.商品銷售流向。
5.商品進貨來源。
6.電子商務交易概況。
7.營業收入項目分配比。
8.商品銷售結構。
9.經營困境。
10.商品銷售管道分配比。
11.營業據點分布。
12.收款方式分配比
13.原物料及食材供應來源。
14.營運發展計畫。
15.公司基本資料。

五、抽樣方法

1. 抽樣母體:以最新之工商普查綜合資料檔為主,編訂母體檔。
2. 抽樣方法:以最新之工商普查綜合資料檔之獨資合夥及公司組織之公民營企業資料為抽樣母體,按最新中華民國行業標準分類將其分類至第三位細分業,以工商普查全年營業收入為基準,凡批發業、零售業及餐飲業,均採分業截斷抽樣法。
3. 樣本家數:共抽取樣本約3,300家。
 

六、調查資料時間
  凡靜態資料以標準日情況為準;動態資料則以調查項目所標列之時期為準。

 

七、調查方法
以郵寄通訊調查為主,輔以電話、傳真催查,必要時派員實地訪查。

 

八、資料統計方法

1. 樣本屬性分類:依受查之批發業、零售業及餐飲業廠商所從事之最主要經濟活動屬性,按新中華民國行業標準分類將其分類至第三位細分業,並另依受查廠商員工人數多寡分類。
2. 百分比分析法:調查題目之選項的家數百分比係以選取該問項之樣本家數除以回答該題之全部有效樣本家數後,再乘以100%得之。

九、資料處理
  採電子計算機處理為主,人工整理為輔,配合進行。

1. 人工整理部分:調查表之註號、審核及分析等工作。關於統計結果表式,均事先設計後,撰寫電腦程式產生。
2. 電腦處理部分:調查表資料之登記輸入、檢誤修正、印製結果表及調查報告之編印等工作,均以電腦為之。

 

十、調查結果報告
根據調查結果編製「批發、零售及餐飲業經營實況調查報告」。

 

 


更新日期:2018-06-13
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