一、課程簡介：
(一) 國際驗證體系對EMP與過敏原要求與因應
(二) 各類製程之作業環境設備有效的清潔方案及其效果評估與監測要點
(三) 廠房與設備衛生設計及舊有設備改善案例研析
(四) 食品作業場所環境監控趨勢與規劃執行要點
(五) 環境監控計畫(EMPs)實務經驗分享
二、招生對象：食品產業食品品保、生產管理、研發等相關人員及有興趣者。
三、上課時數：12小時
四、預定人數：20人
五、費用：新臺幣1,600元(原費用8,000元，政府補助80%費用)。
六、執行計畫名稱：食品產業鏈智慧加值推動計畫
七、開班單位：財團法人食品工業發展研究所
八、課程聯絡人/聯絡電話：吳小姐 / (03)5223191#231
九、相關網址：https://idatrain.org.tw/
十、開班單位保留調整課程內容之權利，以上資訊若有更動，依上述網站公告為準，恕不另行通知，敬請見諒。