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科技專案成果
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科技專案成果
當script無法執行時可按 "alt + ←" 鍵替代
高安定性產品及危害物減量技術平臺
發佈日期：
2018-03-15
食品安全
、
油品
單位：
財團法人食品工業發展研究所
案例年度：
2017
簡介：
為了解決油品業者常常面臨製作過程產生反式脂肪酸與保存不易的問題，食品所在技術處科技專案的支持下，開發「高安定性產品及危害物減量技術平臺」。
特色：
點閱數
：
864
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