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食品產業創新與優化推動計畫

輔導對象 ●個人 ●公司 ○其他     
食品製造業等食品產業相關業者,具有工廠登記並願意投入輔導之廠商。

輔導內容
● 透由強塑及擴增食品防護技術工具及數據集的建置,穩實食品防護技術工具之內容及功能,協助有外銷潛力之食品工廠接軌國際,並強化攙偽預防的食品防護計畫。
● 因應高齡化社會與現況消費需求,協助產業開發適合高齡人口與現況需求之調理、飲料或具保健功能之食品樣態產品。

推廣對象 ●個人 ●公司 ○其他     
從事食品相關產業人員或廠商

推廣內容
● 引進國際與國內食品防護之經驗與技術,規劃食品產業鏈防護相關技術及安全計畫研討會及訓練班,增強產業界人力對食品防護管理的技能,優化產業界食品防護人才庫。
● 為堅實食品產業鏈安全鏈結,協助產業符合追溯追蹤規範,提供單一登錄窗口,解決個別系統重複對應之困擾。

※承辦人:工業局民生化工組 林先生(分機2329)

 


更新日期:2017-06-20
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更新日期:2019-10-21MNS2