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| 發行日期：2025-09-12 |
 
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麻油的香氣，是許多人心中的家鄉味，更是臺灣料理裡最溫暖、最療癒的記憶。如今，這股熟悉的香氣正被賦予全新生命！經濟部商業發展署延續往年推廣臺菜的精神，今年首度以臺菜的經典味道「麻油香」為主題，舉辦「2025麻油料理擂台競賽」，邀請餐飲業者用在地麻油玩轉料理，無論承襲傳統還是大膽創新，都讓麻油展現千變萬化的美味料理。 今年競賽吸引 116家業者熱情參與，最終20家高手脫穎而出進入擂台賽，將在初賽與決賽中展開廚藝大對決。初賽訂於9月13日在高雄餐旅大學與臺北開平餐飲學校熱情接力登場，20家入選業者將同場較勁。比賽不只是比刀工、火侯，更比誰能將在地麻油的靈魂發揮到淋漓盡致，用美味征服評審味蕾。 本屆賽事分為傳統組與創新組：傳統組將以麻油雞、麻油腰花等經典料理登場，透過細膩手藝把記憶中的風味再升級，讓老味道重新打動人心，包括「山海樓」的麻油雞米糕、「初芯初蒔中式料理餐廳」的麻油鮑豚飯、「青青國際婚宴餐飲集團」的麻油蓬萊島明蝦佐金門麵線、「高雄福華大飯店-麗香苑」的大地春孕、「御饌臻品安和店」的燜鴨、「福園臺菜海鮮餐廳」的麻油烏梅三杯雞、「遠雄悅來大飯店-唐苑中餐廳」的麻油香雞糯米飯、「臺北凱達大飯店-家宴中餐廳」的老火甘蔗頭麻油雞、「請客樓」的酒香麻油雞煨飯、「膳馨民間創作料理」的麻油香鴨肉米糕，將在場上同臺較勁。 創新組則顛覆大家對麻油的想像，主廚們把麻油帶進甜點、小菜甚至飲品，巧妙融合創新烹調技法，包括「十二月粥品甘肅店」的薑香慢燉六時鴨、「大地酒店奇岩一號」的麻油松阪佐鮮蝦、「互餐廳」的互舍椪餅、「台北六福萬怡酒店-粵亮廣式料理」的麻油雞水晶凍、「東勢牛稼莊」的麻油霜降松阪豬搭牛蒡麵線、「飛花落院」的木子釜飯、「詞牌名餐飲集團沁園春」的麻油飄香・絲瓜蛋酥映紅輝／三杯猴頭香・芋籤金糕／麻香百菇滿・素饌包心圓／薑香麻韻・暖心撞奶、「福宴國際創意美食」的麻油松阪燉飯、「瘋一鍋頂鮮鍋物」的麻油花雕雞鍋、「饗賓餐旅事業股份有限公司（真珠台灣佳味）」的麻油蛋松阪豬。無論傳統還是創新，都要讓世界看見—麻油料理有無限可能！ 商業署表示後續將搭配立冬、冬至等重要節氣，輔導業者推出系列麻油料理商品優惠與推廣方案，促進消費、擴大內需，串聯餐飲、零售等產業，讓這股麻油熱潮從比賽延伸至家家戶戶的餐桌。商業署強調，「麻油料理擂台競賽」不僅是比賽，透過凸顯臺菜味型中的麻油味，也能讓外國朋友認識並愛上麻油料理，進而將臺灣美食推向國際舞臺。 「2025麻油料理擂台競賽」9月13日正式在南北二地展開，由名廚進行現場料理PK，進入決審者將於10月26日在南港展覽館一館進行擂台決賽，讓我們一起為參賽業者加油喝采，敬請期待。 (文內業者依筆畫排序) 發言人：經濟部商業發展署 陳副署長秘順 電 話：(02)23433300分機7003 電子郵件信箱：[email protected] 業務聯絡人：經濟部商業發展署 孫淑容科長 電話：02-23433300分機7441 電子郵件信箱：[email protected] |
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台灣自來水公司（台水公司）宣布與美光科技（Micron）展開公私協力合作，共同推動水資源永續治理。在此合作案中，美光將捐贈新臺幣4,710萬元，支持台水公司所辦理的「台中市自來水管線汰換工程計畫」，並於崇德地區率先啟動老舊管線更新作業，以有效降低漏水率，提升供水品質與穩定性。 台水公司與美光於今(12)日舉行捐贈協議書簽署儀式，由台水公司董事長李嘉榮率領團隊，與美光全球環安衛及永續副總裁Elizabeth Elroy、台灣美光前段晶圓製造暨營運副總裁鍾聯彬共同出席，並在經濟部副司長劉起孝及台中市政府副秘書長林育鴻的見證下，公開簽署合作協議，展現企業社會責任與公共價值兼具的合作典範。 美光科技長期承諾其水資源復育與環境永續目標，此次捐贈不僅協助台水公司加速台中市崇德地區老舊管線汰換，減少水資源流失，保障民生用水安全，更同步推動供水系統韌性建設與水資源循環利用。 台水公司表示，美光科技成為此次「降低漏水率計畫」首位民間捐贈企業，此次合作象徵政府與企業攜手守護台灣珍貴水資源的重大里程碑。期盼藉由本次公私合作新典範，引領更多民間資源投入水資源改善工程，擴大社會參與，共創永續未來。 發言人：武經文 副總經理 聯絡電話：04-22244191分機205，行動電話：0934-262835 電子郵件信箱：[email protected] 業務聯絡人：企劃處 何亮旻 處長 聯絡電話：04-22244191分機260，行動電話：0963-000202 電子郵件信箱：[email protected] |
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經濟部水利署拍攝《泥作職人楊慧如－修型人生》與《少年師傅》2部影片向第一線工班職人致敬，並參加「2025第九屆台北金雕微電影展」，雙雙自170餘部參賽影片中脫穎而出榮獲銅獎。今（12）日由主任秘書簡振源代表接受文化內容策進院院長王敏慧頒發獎座。 簡主秘表示，《泥作職人楊慧如－修型人生》記錄第四屆「全國水利工班職人大賞」得主楊慧如的故事。對楊慧如而言，「職人」的稱號比藝術家或老師更具意義與肯定。影片展現她謙虛求教，勇於挑戰自我的精神，彰顯持續精進的職人態度。另一部影片《少年師傅》則是描述第三屆職人大賞優良工班的心路歷程，透過工班傳達在艱困環境中，堅持不懈的「職人」精神，以及傳統技藝傳承的重要價值。 水利署表示，水利工程是國家基礎建設重要一環，不僅肩負供水重任，更守護民眾生命財產的安全。這些工程須仰賴第一線工班日夜堅守崗位，不畏風雨的辛勤付出才能完成。為了向這些工班職人致敬，水利署自110年起，每年辦理「全國水利工班職人大賞」選拔優良工班及職人，並透過影像向社會大眾傳達職人精神。 水利署最後表示，本屆2部影片同時獲獎，不僅是對工班職人專業與努力的肯定，更讓社會大眾看見他們在水利建設背後默默付出的辛勞。 水利署發言人：王副署長藝峰 e-mail ：[email protected] 辦公室電話：（02）37073000 行動電話：0933-012183 承辦單位：工程事務組 副組長 吳明昆 e-mail ：[email protected] 辦公室電話：04-22501269 行動電話：0928-935180 |
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經濟部中小及新創企業署（下稱本署）已自113年8月起停止辦理「新創採購共同供應契約」相關補助直轄市及縣(市)政府作業，且未再對外公告、受理相關補助申請。本署近來接獲通報，疑有本署辦理「新創採購補助共同供應契約」及「市、鄉、鎮公所納骨塔提升服務計畫」之不實補助消息，本署特此嚴正澄清，上述補助資訊均為不實訊息。 本署所有補助計畫，均以本署網站（https://www.sme.gov.tw/masterpage-tw）公告及正式函文為依據，請各機關及民眾提高警覺，勿輕信非官方管道之訊息。 相關不實訊息之散布，倘為冒用政府機關或公務員名義而意圖為自己或第三人不法之所有，以詐術使人將本人或第三人之物交付，可能涉及刑法第339條之4第1項第1款「加重詐欺罪」，未來各單位如有接獲可疑訊息，請逕向本署查證，如經查證為不實內容，可向警政單位檢舉調查，以遏止不實訊息擴散，維護社會秩序。 發言人：經濟部中小及新創企業署 林碧郁 副署長 聯絡電話：(02)2366-2203 電子郵件信箱：[email protected] 業務聯絡人：經濟部中小及新創企業署 張淑茹 組長 聯絡電話：(02)2366-2250 電子郵件信箱：[email protected] |
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1.113年我國商品檢驗批次創歷年新高，年增26.3%，114年1-7月續增12.9%：為使商品符合安全及相關法規標準，保障消費者權益，本部標準檢驗局依據商品檢驗法，辦理商品檢驗業務，將高風險性商品列為應施檢驗商品，原則上該類商品須報請檢驗合格方可輸入，若屬國內產製商品，須報請檢驗合格方可運出廠場。隨著國際貿易持續發展及消費者對商品品質要求的提升，商品檢驗批次逐年穩定成長。113年整體檢驗批次達75萬8,986批次，創歷年新高，年增26.3%，近5年平均年成長7.1%。累計114年前7月達47萬7,414批次，年增12.9%，續呈雙位數成長。 2.依商品特性及風險程度執行不同檢驗方式，對於有較高安全條件要求之商品，採逐批檢驗、監視查驗：檢驗方式分為逐批檢驗、監視查驗、驗證登錄及符合性聲明，其中符合性聲明商品檢驗採取市場監督管理方式，不須報驗。113年針對安全要求較高，品質較不一致的商品，實施逐批檢驗計3萬5,659批次，對於具通關時效之商品，採監視查驗計6萬6,610批次，合占整體商品檢驗之13.5%，而就少樣多量產品型式的業者，則採驗證登錄方式，以證書單證比對快速通關，計65萬6,717批次，占86.5%，有助於促進商業流通，降低對業者商機之影響，並輔以落實市場監督，遏阻違規商品於市場交易。 3.進口商品檢驗之商品來源國以中國大陸占5成6最多：按逐批檢驗、監視查驗進口商品之來源國觀察，113年進口商品檢驗以亞洲8萬4,372批次(占86.4%)為主，歐洲1萬1,014批次(占11.3%)次之。亞洲國家中以中國大陸5萬4,669批次(占56.0%)居首，日本6,880批次(占7.0%)次之，越南4,145批次(占4.2%)居第三；歐洲地區以德國(占2.1%)、義大利(占1.7%)及葡萄牙(占1.2%)占比居前三名。 4.113年商品違規數比率2.9%，低於近年平均值：為阻絕不安全商品於市場銷售，除前述由市場前的管制檢驗外，尚執行後市場的商品監督，透過實體店面及網路查核方式，113年國內市場商品檢查計7萬9,175件，其中實體店面檢查數4萬8,778件(占61.6%)，較109年增加10.0%，網路查核數3萬397件(占38.4%)，則大幅增加73.0%，涉違規案件計2,311件，則較109年減少11.4%，近5年(109年至113年)商品違規數比率介於2.9%至4.2%。至於違規商品類別，近5年前二大檢查違規商品品目均為玩具、電子/電機，合占商品違規數6成8至8成1之間；113年機械及電子/電機商品分別較109年減54.5%及22.5%減幅較大。 發言人：經濟部統計處 陳副處長玉芳 聯絡電話：(02)23212200#8500 電子郵件信箱：[email protected] 業務聯絡人：經濟部統計處 吳科長敏君 聯絡電話：(02)23212200#8762 電子郵件信箱：[email protected] 撰稿人：經濟部統計處 許婉瑜科員 產業經濟統計簡訊全文 開啟產業經濟統計簡訊全文.pdf檔 |
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台灣自來水公司於 9 月 11 日榮獲「2025 第五屆 TSAA 台灣永續行動獎」三項殊榮，分別為「SDG6 永續水安全堡壘-銀級」、「SDG6 老舊高地社區用水重生-銅級」及「SDG7 小水力綠能行動-銅級」。這是台水首次參賽即大放異彩，展現國營事業在水安全、社區再生與綠能轉型上的領航角色。 獲獎計畫包括： 1.水質行動檢驗車：即時檢測與溯源，提升供水韌性，保障民眾用水安全。 2.老舊高地社區改善：汰換管線與設備，顯著降低漏水與水費負擔，兼顧環境減碳。 3.小水力發電示範：建置台灣首例封閉式管路小水力發電系統，推動能源轉型。 台水公司表示，此次獲獎不僅是對團隊的肯定，更彰顯「水．永續．共好」的核心理念。未來將持續深化智慧水網、推動社區共治及綠能布局，為社會與環境創造更大價值。 發言人：武經文 副總經理 聯絡電話：04-22244191分機205，行動電話：0934-262835 電子郵件信箱：[email protected] 業務聯絡人：企劃處 何亮旻 處長 聯絡電話：04-22244191分機260，行動電話：0963-000202 電子郵件信箱：[email protected] |
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一、課程簡介：本課程以「PixHawk無人機飛控電腦與任務規劃」為主題，從無人機的操作與法規限制，到無人機的組裝、參數調整到飛行操作實務，帶領大家具備無人機系統基本知識，並熟稔無人機的操作。藉由無人機系統組裝與飛控電腦參數調校方法及相關工具之介紹，引導學員從無人機基礎理論、系統組裝、對Pixhawk飛控電腦的了解到概念實作，並透過無人機軟硬體系統與產業需求之考量下，讓學員了解無人機技術現況發展與未來市場趨勢之應用。 二、招生對象：1.一般自然人、政府機關學校或法人，從事無人機之航拍、娛樂、新聞報導、消防救災、基礎設備的維護管理等工作者、2.對無人機飛行操控及考照感興趣者、3.從事無人機工程設備巡檢工作者、4.從事無人機產業生產與應用者。 三、上課時數：36小時 四、預定人數：10人 五、費用：新臺幣19,800元(原費用39,600元，政府補助費用50%) 六、執行計畫名稱：機電產業智慧製造升級計畫 七、開班單位：工研院產業學院-台南學習中心 八、課程聯絡人/聯絡電話：黃小姐(06)3636693 九、相關網址：https://ipd.nat.gov.tw/idatrain/ 十、開班單位保留調整課程內容之權利，以上資訊若有更動，依上述網站公告為準，恕不另行通知，敬請見諒。 |
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一、課程簡介：為了改善全球暖化、空氣污染等問題，發展電動車以取代燃油汽車已是不可逆的趨勢，先進國家均將電動車列為國家重點發展政策，尤其多數國家預計在 2040 年以前全面禁售燃油車，可見電動車產業未來的市值將十分驚人。因電動車屬於高度系統整合的產品，特別是國內電動車產業之機電整合人才需求甚殷，來自於自行車及其零件製造業、汽車及其零件製造業、電池製造業、電力機械器材製造修配業、其他電子零組件相關業、機車及其零件製造業、汽機車及其零配件／用品零售業、電腦及其週邊設備製造業、金屬加工用機械製造修配業等產業，電動車訓練需求市場非常龐大，為使企業界能縮短從員工錄用到獨立作業的養成等待期，特別舉辦本課程，以協助企業培養電動車機電整合工程師。 二、招生對象：1.想要考取 iPAS 能力鑑定資訊安全工程師中級者或通過資訊安全工程師初級者；2.從事資訊安全相關工作之人員；3.有意願投入資訊安全相關工作者。 三、上課時數：18小時 四、預定人數：20人 五、費用：新臺幣9,000元(原費用18,000元，政府補助費用50%) 六、執行計畫名稱：機電產業智慧製造升級計畫 七、開班單位：工研院產業學院-高雄學習中心 八、課程聯絡人/聯絡電話：謝先生(07)3367833 九、相關網址：https://ipd.nat.gov.tw/idatrain/ 十、開班單位保留調整課程內容之權利，以上資訊若有更動，依上述網站公告為準，恕不另行通知，敬請見諒。 |
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一、課程簡介：為了改善全球暖化、空氣污染等問題，發展電動車以取代燃油汽車已是不可逆的趨勢，先進國家均將電動車列為國家重點發展政策，尤其多數國家預計在 2040 年以前全面禁售燃油車，可見電動車產業未來的市值將十分驚人。因電動車屬於高度系統整合的產品，特別是國內電動車產業之機電整合人才需求甚殷，來自於自行車及其零件製造業、汽車及其零件製造業、電池製造業、電力機械器材製造修配業、其他電子零組件相關業、機車及其零件製造業、汽機車及其零配件／用品零售業、電腦及其週邊設備製造業、金屬加工用機械製造修配業等產業，電動車訓練需求市場非常龐大，為使企業界能縮短從員工錄用到獨立作業的養成等待期，特別舉辦本課程，以協助企業培養電動車機電整合工程師。 二、招生對象：1、從事電動車機電整合相關科技及設計之研發人員。2、對電動車及其機電整合相關技術和設備有興趣者。 三、上課時數：18小時 四、預定人數：20人 五、費用：新臺幣9,000元(原費用18,000元，政府補助費用50%) 六、執行計畫名稱：機電產業智慧製造升級計畫 七、開班單位：工研院產業學院-台中學習中心 八、課程聯絡人/聯絡電話：羅小姐(04)25604616 九、相關網址：https://ipd.nat.gov.tw/idatrain/ 十、開班單位保留調整課程內容之權利，以上資訊若有更動，依上述網站公告為準，恕不另行通知，敬請見諒。 |
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一、課程簡介：銲接是工業加工重要的一環，而銲接的方式有許多種，如電烙鐵銲、氣銲、電銲、氬銲、CO2銲、潛弧銲、電阻銲、摩擦銲、雷射銲等，因應不同加工方式延伸出眾多的銲接設備及技術。藉由本課程可以有系統的認識各種焊銲接原理及製程、設備，另外也針對各項銲接實務問題討論，讓學員能夠避免及解決實務上的問題。 二、招生對象：工業加工等相關產業之研發人員、技師等或對銲接相關有興趣者。 三、上課時數：12小時 四、預定人數：10人 五、費用：新臺幣7,200元(原費用14,400元，政府補助費用50%) 六、執行計畫名稱：機電產業智慧製造升級計畫 七、開班單位：工研院產業學院-台南學習中心 八、課程聯絡人/聯絡電話：黃小姐(06)3636693 九、相關網址：https://ipd.nat.gov.tw/idatrain/ 十、開班單位保留調整課程內容之權利，以上資訊若有更動，依上述網站公告為準，恕不另行通知，敬請見諒。 |
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一、課程簡介：為加速國內循環經濟產業推動，循環材料研發專區將於9月18日開辦「低碳永續燃油創新講座」，聚焦於陸、海、空交通運具用之生質燃料，涵蓋多元料源、製程轉換技術、驗證標準規範、以及終端應用完整鏈結。特別邀請美國穀物協會 Dr. Mark Ingebretson分享全球最新動態。邀請化學材料、生物質材料、陸海空交通運輸領域專家齊聚，促進產業鏈上下游交流，協助學員掌握跨域整合思維，搶先布局低碳永續新藍海。 二、招生對象：1. 化學材料、生物質材料、陸海空交通運輸應用相關產業廠商與產業人員。2. 參與專區有機與生質材料領域研發主題學研單位。 三、上課時數：18小時 四、預定人數：20人 五、費用：新臺幣7,500元(原費用37,500元，政府補助費用80%) 六、執行計畫名稱：循環經濟推動與創新管理計畫 七、開班單位：財團法人工業技術研究院 八、課程聯絡人/聯絡電話：陳先生(07)3636480#788 九、相關網址：https://ipd.nat.gov.tw/idatrain/ 十、開班單位保留調整課程內容之權利，以上資訊若有更動，依上述網站公告為準，恕不另行通知，敬請見諒。 |
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一、課程簡介：永磁無刷馬達是目前在工業界使用的高效率馬達，其使用層面非常廣泛，但是國內的工具機廠商大多使用日本與德國製的馬達，為了強化馬達設計分析能力，介紹maxwell軟體，使用maxwell軟體分析與設計目前工業用永磁無刷馬達的電磁特性，完成具備馬達設計與模擬技能，降低生產成本。 二、招生對象：1.機電設計、自動化產業等研發工程師、產品設計師、生產製造工程師、研究員；2.對伺服驅動技術有興趣者；3.對本課程有興趣者。 三、上課時數：12小時 四、預定人數：20人 五、費用：新臺幣8,000元(原費用16,000元，政府補助費用50%) 六、執行計畫名稱：機電產業智慧製造升級計畫 七、開班單位：工研院產業學院-台中學習中心 八、課程聯絡人/聯絡電話：陳小姐(04)25687661 九、相關網址：https://ipd.nat.gov.tw/idatrain/ 十、開班單位保留調整課程內容之權利，以上資訊若有更動，依上述網站公告為準，恕不另行通知，敬請見諒。 |
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職稱：科員 職系：經建行政 職務列等：委任第5職等或薦任第6職等至第7職等 名額：1名 上網期間：自 114 年9月 12日至114 年 9月22日 資格條件： 1.大專以上學校畢業，商學、管理、經濟相關科系者尤佳。 2.公務人員普通考試或相當等級以上考試及格，具經建行政職系任用資格者。 3.無公務人員任用法第26條迴避任用、第28條規定不得任用及公務人員陞遷法第12條各款情事之一。 工作項目： 1.辦理商業服務業輔導計畫。 2.協助商業服務業投資抵減等行政措施相關工作。 3.協助零售業相關調查業務。 4.其他與商業服務業有關業務。 工作地址：臺北市中正區福州街15號 經濟部商業發展署(服務發展組批發零售科) 備註： 1.本職缺應徵作業採線上方式辦理，請至「人事總處事求人機關徵才系統」點選【我要應徵】→【註冊】→【登入】，並維護個人簡歷、履歷（含自傳），請務必上傳最高學歷畢業證書、考試及格證書、現職派令、最近1次銓敘部審定函、外語能力證明等相關文件檔案資料，合併掃描為單一PDF檔案後上傳。除外語能力證明外，其餘資料均為必要檢陳之文件。未於期限內完成上述作業或經本署通知提供相關佐證資料而未依限提供者，將以資料不齊全無法參加甄選處理。 2.本職缺經審查資格條件符合者，擇優通知參加面試；資格不符、未獲通知面試或錄取者，恕不另行通知。相關公告資訊請至本署官網/新聞與公告/徵才公告專區查閱。 3.本職缺正取1名，並得視甄選成績列候補2名，候補期間自甄選結果確定之翌日起算5個月，本署亦得視甄試成績不足額錄取。 4.本案承辦人：本署人事室張專員(02)2343-3300#7602。 人事總處事求人機關徵才系統 商業發展署官網/新聞與公告/徵才公告專區 |
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請詳「經濟部人事服務網」之職缺公告（網址：https://service.moea.gov.tw/EE320/PSNV/PSNVN100Q.aspx?CALLER=INDEX&Param=2B4E8F10E3E9DF28FF60FEFF0D44A61C)
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請詳「經濟部人事服務網」之職缺公告（網址：https://service.moea.gov.tw/EE320/PSNV/PSNVN100Q.aspx?CALLER=INDEX&Param=8676B9021F952B2F5C7AB8D2E2695F92)
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115年度經濟部主管預算案
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