一、為促進我國餐飲產業商機拓展與永續發展，特辦理「2026 原蔬盒餐甄選活動」，以「健康飲食」為設計核心，鼓勵業者運用全穀類、根莖類及豆類等蔬果及原型食材，提升蛋白質與蔬菜比例，減少過度加工烹調及調味，打造營養均衡的特色盒餐，讓民眾在外食時也能輕鬆享有健康飲食，同時提升飽足感。

二、申請期間：即日起至115年5月22日（星期五）止。

三、申請方式：線上報名（網址：https://gourmetaiwan.tw/#/Event/40）。

四、聯絡資訊：財團法人中國生產力中心-餐飲計畫小組
　　蕭小姐，電話（02）2698-2989分機03594， E-mail：[email protected]、[email protected]