夏天最好的消暑方式之一，就是去糖廠吃冰，尤其像有巨大製冰工廠的花蓮光復或彰化溪湖，經常得耐心排隊取冰，著實看見糖廠清涼解熱的實力；而位在臺南東區的台糖總公司，因為沒有製冰工廠，想要吃糖廠冰退火，只能靠面積約四坪大的福利社，堅守傳統冰風好甘味。

可是今年四月總公司福利社對面來了一棟知名連鎖超市，台糖坦承如同小廟遇到了大佛，營運必遭影響。於是總公司福利社開始著重冰品的來源，將北至嘉義，南到屏東，外加遠道而來的花蓮光復，集結各糖廠特色冰品，以迎戰衝擊。六月濐暑，福利社創下冰品月營收80萬的新高，七月盛暑更一舉衝破百萬，讓經營福利社的員工感到振奮，於是為了酬謝消費者的熱情光顧，案經台南福利分會主委同意，自8月22日起為期10天，消費者買滿20件冰品，每一件降1元，最直接的嘉惠就是原本20、30件外帶的老主顧最有感。

台糖福利社主任田村上表示，總公司福利社冰品以各廠的清冰、花生、芋頭、紅豆、綠豆等大眾口味最受歡迎，比較稀有風味如善化廠的核桃蛋黃，旗山廠的酵母、小港廠的酒香糯米、屏東廠的蘭姆葡萄以及光復廠的薄荷冰，也都有青睞者，尤其是洛神花，幾乎一上架就秒殺，台糖除對向隅的顧客抱歉外，其他冰品一應俱全，當然最大的福音仍是不必全臺糖廠跑透透，來到總公司的福利社就吃得到各廠冰品。

田村上強調，總公司福利社承襲百年糖試所的舊址，小店雖老舊但仍有在維護，待暑假旺季過後，會先小修門面讓消費者有比較清爽、明亮的購物環境，等新冠肺炎疫情一過，福利社打算增設室內座位區，營造古樸的文青風格，讓吃冰的甘甜味也有視覺上的幸福氛圍。




台糖新聞聯絡人：
秘書處 公關組組長 張木榮
電話：06-337-8819，手機：0920-636951
電子郵件：[email protected]