經濟部於今（27）日持續配合行政院「物價聯合稽查小組」針對近期漲價之餐廳，再擇定具指標性之9家連鎖品牌餐飲業，進行現場稽查，包括火鍋店、速食店、特色料理餐廳及手搖飲店等，地點分布在臺北市、新北市、臺南市、高雄市等進行實地稽查作業，以了解餐飲業者調整價格情形及蒐集相關資訊。

經濟部指出，近期民生餐飲頻傳漲價情事，行政院成立跨部會「物價聯合稽查小組」，請業者提供具體漲價原因、品項、漲價幅度、供應商名單及相關佐證資料，由法務部偕同公平交易委員會、經濟部、行政院農業委員會、財政部、行政院消費者保護處等跨部單位共同至現場稽查，逐一查證業者漲價之合理性。

受稽查業者多能理解政府為穩定物價之作為，也能配合提供資料，也表示各項物資成本皆有上漲，調整價格是因應成本增加，如國外進口食材、國際物流費用、租金等調漲，業者也建議應向上溯源相關原物料之供應商，以釐清物價調漲原因。因此物價聯合稽查小組明日起將進一步向上溯源清查中、上游供應商原物料價格。

經濟部表示，物價聯合稽查小組查證如發現涉有公平交易法第15條聯合行為、第25條欺罔行為或刑法第251條意圖抬高交易價格，囤積物品等情形，即交由公平交易委員會或法務部所屬檢調機關依法速查嚴辦。

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