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科技專案成果
本土天然物精油萃取分離技術開發
發佈日期：2012-07-11
單位：港香蘭應用生技股份有限公司、楓荷生物科技股份有限公司、紅松鼠有限公司、金屬工業研究發展中心
案例年度：2011
簡介：
本計畫採用自行研發之超臨界流體精餾設備，具多重用途，固態、液態或高黏度原料均可適用，可用於萃取、濃縮、脫附、精餾等製程，液體進料量2LPH，可以24小時連續操作。將該設備技術運用於南部廣泛栽培之農作物（薑:高雄甲仙、玉蘭花:屏東高樹、柚花/柚皮:臺南麻豆），除可有效萃取、濃縮本土天然物中具活性之成分，使用於保健食品、芳療精油、食品添加劑中，亦可有效調節作物產量，強化當地產業之特色，提高其附加價值。本計畫計有薑桂醇系列產品、玉蘭花系列保養品、柚子系列食品等多項研發成果衍生商品問市。同時於計畫期間共計產出4件專利，其中「抗菌玉蘭花精油之組成物」、「柚花香氣成分萃取製造方法」分別獲得馬來西亞ITEX國際發明展金牌獎與銀牌獎肯定。
特色：
本計畫以超臨界萃取及超臨界精餾技術創新開發及整合本土植物精油萃取製程，大幅提升本土天然植物栽培及成品附加價值。本計畫之執行已應用於本土薑，玉蘭花，柚皮等農產品有效精油萃取，產值約新臺幣2,000萬元，具市場效益。本計畫所研究之標的均採用南部廣泛栽培之農作物（薑：高雄甲仙、玉蘭花：屏東高樹、柚花/柚皮：臺南麻豆），可強化當地產業之特色，凸顯其經濟價值，提高其附加價值，同時也促進產業升級，增加農民收入。該公司已在國外馬來西亞獲得萃取技術金牌及銀牌獎，確實提升廠商研發能量，具技術效益。該公司並有效整合地方農作物及農產品相關公司及廠商技術合作，並創造地方特色，已初步形成群聚效應。
計畫成果:
- 自行研發多重用途之超臨界流體精餾設備，可用於萃取、濃縮、脫附、精餾等製程。
- 超臨界流體薑萃取物可以抑制由Ox-LDL誘發的人類主動脈平滑肌細胞增生、且可有效控制血糖及三酸甘油脂。
- 利用超臨界CO2分餾技術可有效分離濃縮玉蘭花精油中的Linalool（芳樟醇） 與α - pinene（ α - 蒎烯) 、ρ-cymene（對聚繖花素）等香味成分。而分離後之玉蘭花精油組成，具天然抗菌活性可抑制臨床抗藥性菌株生長。
- 柚皮經超臨界CO2萃取，可獲得高含量之菇烯類化合物，經分餾可脫除氧化物、游離脂肪酸等氣味不佳成分，可獲得高品質、清澈的芳療用精油或食品添加劑。
- 研發成果之衍生商品上市：薑桂醇系列產品（港香蘭應用生技）；玉蘭花系列保養品、精油產品、香水（楓荷生技）；柚子系列食品（紅松鼠）。
複合式pilot級超臨界CO2分餾設備
薑桂清醇露
蘭花系列保養品禮盒-獲得2010年度臺灣客家特色產業輔導計畫－包裝設計輔導
柚子系列食品－乳香柚精釀養生醋
點閱數：
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